Gebrannte Mandeln

Hallo Zusammen,

leckere gebrannte Mandeln vom Weihnachtsmarkt…wer liebt sie nicht?!

Die könnt Ihr Euch mit dem Thermomix® ganz einfach selbst machen.

Super lecker und nicht viel Aufwand!

Zutaten:

200gr ungeschälte Mandeln (mit denen von Aldi klappt es am besten)
65gr brauner Zucker
10gr Butter
1 Tl Zimt oder Lebkuchengewürz
10ml Wasser

Zubereitung:

Gebt die Mandeln, Zucker, Butter und Zimt in den Mixtopf.
Nun 8 Minuten/Varoma/Linkslauf/Stufe 1 einkochen.

10gr Wasser hinzugeben und nochmal
11 Minuten/Varoma/Linkslauf/Stufe 1 einkochen.

Gebt nun alles auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech (die Mandeln schön auseinander schieben)
und backt die Mandeln im vorgeheizten Backofen
auf 180°c Umluft ca. 10 Minunten aus bis sie schön goldbraun sind.

Guten Appetit und vorsicht…. Suchtgefahr!

Eure ThermiQueen

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Gebrannte Mandeln

Zutaten

• 200 gr ungeschälte Mandeln (mit denen von Aldi klappt es am besten)
• 65 gr brauner Zucker
• 10 gr Butter
• 1 Tl Zimt oder Lebkuchengewürz
• 10 ml Wasser

Anleitungen

1. Gebt die Mandeln, Zucker, Butter und Zimt in den Mixtopf.
   Nun 8 Minuten/Varoma/Linkslauf/Stufe 1 einkochen.
   

2. 10gr Wasser hinzugeben und nochmal 11 Minuten/Varoma/Linkslauf/Stufe 1 einkochen.

3. Gebt nun alles auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech (die Mandeln schön auseinander schieben) und backt die Mandeln im vorgeheizten Backofen auf 180°c ca. 10 Minunten aus bis sie schön goldbraun sind.